租车旅游尝遍各地美食（西昌篇）

      都说成都是一座美食之都，距离成都500多公里以外的西昌，也是一座名副其实的“美食城”。西昌不仅好玩好看的东西多，美食也多如牛毛。今天成都租车公司小编就给您介绍一些西昌地道的美食，去西昌旅游怎么能错过呢!

     从越西豆花到老妈蹄花，从汽锅鸡到鱼头火锅，从彝族风味到山珍菌子，从江湖川菜到绝版川菜，更有闻名遐迩的火盆烧烤，从旧城摆到新城，再摆到城郊的邛海边，每条街似乎都与美味有关。

     越西石磨豆花

     精选无公害黄豆为原料，绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长，堪称一绝。其窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。中医认为，石磨豆花具有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌之功效。对于女性，它是减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。

     彝族烤小猪

      烤小猪，是一道彝族独具特色的风味菜。选用20-30斤重的仔猪，杀后去毛，去内脏并洗净后架在火上翻烤。烤好的小猪，色泽金黄，香味扑鼻。具体吃法可将小猪切成“砣砣”，抖以佐料食用。也可将整个烤猪放在一个大盘内，另放几碟蘸水或其他佐料，然后各人拿刀，自割自吃。烤小猪肉外脆里嫩，酥香可口，味道鲜美无比。

       邛海烤鱼烤虾

       邛海烤鱼烤虾几乎可以代表整个西昌烧烤，天然水域的水产品，加上渔民的特殊手艺，成就了邛海烧烤的无限风光，在西昌邛海边几乎都能吃到正宗的烤鱼烤虾，价格实惠，环境优美，气候宜人，点上几串鱼虾、喝上几口啤酒，晒着太阳，聊着天，休闲度假就是这样铨释。

        花鲢鱼头火锅

        花鲢鱼头美味之源，一在锅底：添加十几种中药材经数道工艺制作成，涮食鱼头和其他菜品，麻辣鲜香，尽享鱼的鲜美，又不惧鱼的腥味，而且有滋补功效，绝无燥 火之忧。二在味碟：味碟有香菜、花生、黄豆、芹菜、韭菜等作料制成，把锅里涮好的鱼头、菜品，在味碟里轻轻一蘸，倍感清香润滑、芳香满口。

        山珍野菜汤锅系列

        野生食用菌来源于原始森林，富含多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等，是国际上工人的理想健康食品。特色菜肴“野山菌炖鸡”、“野菜炖香拐鹅”，其味道鲜美、野香浓郁、口感细腻，烹饪极为便捷，是宴请宾客及馈赠亲友的理想选择，更是孕妇产前养身、产后虚弱、病后养体的首选佳品。

       西昌美景迷人眼，西昌美食馋人嘴。美景中的西昌，美食中的西昌，让人不仅饱了眼福，也饱了口福。享受车轮上的美景美食，就到成都汽车租赁公司来吧，上百台全新车型任您挑选。租车详询：028-85248722、028-85041166 。

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